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昨日は最高気温20℃で今日は8.5℃でした。
心身ともについていくの大変だぁ。
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新学期が始まって、三男のお弁当生活が始まりました。
好き嫌いも無いし、何でも文句を言わずに食べるので楽なんですが、問題は量！
幼稚園児の可愛らしいお弁当と違って、詰めても詰めても隙間が埋まらないぞ。
お弁当箱はセリアのプラスチック保存容器。
溝なしの洗いやすいタイプのもので、容量850ml。
どれだけ私が気抜け母さんだとしても、さすがに初日は5時半に起床しました。
前日に「ささみの酸っぱ煮」を作り置き。
それでも予定していた卵焼きを作れなかった。時間オーバーです。
試しに重さを計ってみたら591g。
何とかおかず3品弁当完成だよ。
ささみの酸っぱ煮
小松菜のごま和え
レンチンかぼちゃ塩味
美味しかったよ、と言ってくれました。
こちらこそありがとよ。
そうそう、お弁当が始まる前日に
「明日からよろしくお願いします。」
って三男が私の所に言いに来てくれたんだよ。
えらい！
そんな言葉、言われた事ないぞ。
感動したので、私も楽しんで作ろうと思ったわけです。
そして久しぶりにお弁当作ってみて、しみじみ給食のありがたさを感じたよね。
まあ無理せずやります。
私も何か新しい事を始めようかなと思って、
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